打鐵街阿袋的鬼嫁日記 (噓~~ )

吃飽了黑潮市場的大トロ鮪魚壽司後 就坐上JR回和歌山準備去東橫INN拿行李 但是在JR上面一直在想昨晚因為手機掛點而沒有去本來規劃好的私房小景點 まさむね

這間 手打ちうどん まさむね 是我在找和歌山附近的晚餐時無意間看到日本人有推荐的一間巷子內的小小店

我看了很多呆丸的人來和歌山城這邊都會來吃號稱和歌山第一名 在料理東西軍奪勝的 井出商店 中華そば拉麵

但是看了很久別人的部落格 井出商店的拉麵的麵是有點像呆丸的油麵 身為拉麵控的我一直覺得那不是我愛吃的麵體 

所以後來決定還是找看看其他的商店 所以才無意間發現很多人推荐的 まさむね

這間 まさむね 就是在和歌山站東口出來右轉 本來我前一天就會去吃 但是因為前晚我那不聽話的 索尼Z萬 莫名其妙的掛點開不了機

所以整個人奇模不爽到最高點 結果晚餐也就沒啥心情找晚餐 回飯店努力跟手機奮鬥了一晚才終於搞定他 (惱)

在回呆丸前雖然已經去黑潮市場吃了海鮮丼跟大トロ壽司 但是還是決定要努力殺去這間品嘗一下日本人推鑑的私房景點

這間 手打ちうどん まさむね 是隱身在非常不熱鬧的和歌山東口這邊 從東口走過來大概七八分鐘 不過還算好找

門口就跟我從咕茍地圖查到的長的一模一樣 非常好認 店面小小的 但是還是掛著營業中 所以很開心的就進去了

他們的美鈕有夠豐富的 看了老半天有看沒有懂 決定進去問一下老闆有啥好吃的

進來後老闆娘很親切的招待我進來坐 因為我是一個人 所以是坐在吧台前面 然後翻起了美鈕

這間 まさむね 我看日本人介紹有名的是他的 手打ちうどん 麵都是老闆手打的 但是我看上面的圖片都是口味比較重的咖哩口味

再加上他上面的料非常的多 對於半小時前才在黑潮狂吃的我而言怕份量太多 萬一沒吃完會對廚師不尊敬

所以跟老闆娘比手畫腳了老半天之 老闆娘驚覺我是外國人 可能他們店裡很少國人吧 老闆娘顯的有點訝異

最後老闆娘說 烏龍麵好吃 蕎麥麵也是他們的味自慢 現在想吃清淡一點 份量不是太多的我 最後選擇了跟部落格不同的 きつね そば

きつね そば 就是 豆皮蕎麥麵 通常湯頭都是清淡甜甜的 很適合輕食的人享用!!!

這間店面不大 吧台約好五個單人座位 其他的就是要坐在木板地上用餐

裡面的裝潢也是使用木頭色系來搭配 讓我感覺到有股溫暖的感覺

這間店到處都有貓的掛像 連雜誌都有貓 真是讓我這愛貓的人大心啊!!!(加分)

不管天氣再冷再熱 日本店加一定是要用冰開水來招待客人!!! 另外還有一條溫的毛巾可以讓我擦手 很貼心的一間店咧~~

因為老闆是一碗一碗煮 所以花了一點時間才將我的麵煮好 端上來的時候還冒出了陣陣的熱氣的煙

喝了一口湯頭 果然是清甜無比 超級好喝 不知老闆這味道怎麼調出來的!???

蕎麥麵吃起來 軟軟的但是卻非常的有嚼勁 可以吃的出來是現打兼手打的蕎麥麵體

另外他們富上的豆皮 與一般呆丸吃到的完全不同口感 咬起來雖然感覺是軟的 卻又沒這麼容易咬斷 跟蕎麥麵真是超級絕配

最後我將所有的麵克的一乾二淨 雖然肚子也凸到整個不行 (飽)

最後結完帳 就拎著行李搭上JR往關西機場出發了!!!

打鐵案內所 :

手打ちうどん まさむね : https://maps.google.com.tw/maps?expflags=enable_star_based_justifications:true&ie=UTF8&cid=11010323755952192700&q=%E3%81%BE%E3%81%95%E3%82%80%E3%81%AD&iwloc=A&gl=TW&hl=zh-TW

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